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Mouclade et éclade de moules : deux traditions culinaires incontournables en Charente-Maritime - Guide de Charente Maritime
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La réalisation d'une églade de moules
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La convivialité des éclades de moules en Charente-Maritime
L'Océan Restaurant Fouras-les-bains - 👨🍳Recette de Mouclade Charentaise😍 👉ETAPE 1 🧽Nettoyer les moules : enlever les fils qui les relient entre elles, puis les laver successivement dans 2 bains d'eau froide salée.
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